Hướng dẫn cách làm bánh chưng rán nước lọc

Bạn thích ăn bánh chưng rán nhưng bạn lại sợ dầu mỡ khiến nhanh ngấy và tăng cân. Vậy thì bánh chưng rán nước lọc sẽ là phương pháp hoàn hảo dành cho bạn. Tuy nhiên cách thực hiện thế nào? Có khó hay không? Để trả lời câu hỏi này thì chúng ta hãy cùng Hoa Gạo Food tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để có được bánh món bánh chưng rán nước lọc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

• Bánh chưng vuông: Bạn có thể ghé qua Hoa Gạo Food để mua bánh chưng đặc sản Nam Định được sản xuất trực tiếp tại Nam Định nhé. Bánh có trọng lượng từ 1 – 1,2kg được gói bằng gạo nếp cái hoa vàng và có rất nhiều nhân thịt bên trong.

• 1 chiếc chảo chống dính
• 300ml nước lọc
• Đĩa, tương ớt, dưa hành để ăn kèm bánh chưng…

Các bước thực hiện

Nghe cách chiên này thì khá là lạ đúng không ạ? Nhưng thật ra phương pháp thực hiện rất dễ dàng, nó chỉ cần trải qua 4 bước mà chúng tôi sẽ hướng dẫn dưới đây:

• Bước 1: Bóc bánh chưng rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa phải.

• Bước 2: Cho bánh chưng vào chảo chống dính, sau đó cho khoảng 300ml nước lọc vào.
• Bước 3: Bật bếp từ ở nhiệt độ khoảng 150 độ C rồi đun chảo bánh cho tới khi nước trong chảo cạn hết. Lúc này, bạn giảm nhiệt độ xuống khoảng 120 độ C và tiếp tục rán cho tới khi các mặt của miếng bánh vàng.
• Bước 4: Bạn cho bánh chưng đã rán ra đĩa và thưởng thức cùng với tương ớt hay dưa hành nhé.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh này rồi đó. Chắc chắn cách làm này sẽ cho bạn được một món bánh ngon, giòn,  không mất đi hương vị đặc trưng mà lại không sợ bị ngán dầu mỡ. Chúc các bạn thành công và bắt tay vào làm ngay thôi. Món này mà ăn sáng thì thật mê ly đó ạ. 

Ngoài ra nếu bạn muốn mua bánh chưng đặc sản Nam Định thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ dưới đây:

Cơ sở TPHCM: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM.

Cơ sở Nam Định: 13 Lưu Trọng Lư, phường Trần Quang Khải, TP Nam Định

Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057

Fanpage: Hoa Gạo Shop

Website: dacsannamdinh.vn