blog
Giò lụa Nam Định bao nhiêu 1 kg
Giò lụa Nam Định bao nhiêu 1 kg. Là câu hỏi băn khoăn khi bạn chọn mua giò lụa làm quà. Hoa Gạo Food – Đặc Sản Nam Định tại TP. Hồ Chí Minh cam kết giò chuẩn vị, thơm ngon.
Cách làm giò lụa. Giò lụa Nam Định bao nhiêu 1 kg.
Nguyên liệu làm giò lụa
Giò lụa được làm từ những nguyên liệu chính như sau:
Thịt lợn
Để có cây giò ngon thì không phải phần thịt nào của lợn cũng được sử dụng để làm được. Thông thường các cơ sở sản xuất sẽ lấy thịt nạc ở mông hoặc phần thịt thăn mới mổ xong để gói giò. Thịt phải đáp ứng yêu cầu là thịt nóng, lọc sạch gân, da và mỡ.
Nước mắm
Nước mắm chuẩn ngon phải là loại có chứa nhiều đạm và đậm màu như nước mắm cá thu.
Gia vị
Tùy theo từng vùng miền mà gia vị làm giò lụa sẽ có sự khác biệt nhất định
Lá chuối
Lựa chọn là chuối xanh để khi luộc giò sẽ có hương thoang thoảng của lá chuối.
Cách nhận biết giò lụa ngon không chứa hàn the
Hiện nay, vấn đề nguyên liệu sạch đảm bảo đang là vấn đề cực kỳ quan trọng. Với tình trạng giò lụa không an toàn đang ngày càng tràn lan ngoài thị trường rất nhiều như hiện nay thì để nhận biết giò lụa ngon chúng ta sẽ làm như sau:
Cách nhận biết giò ngon
Khi mua giò bạn nên xem bề cắt có nhiều lỗ nhỏ hay không. Nếu có thì chắc chắn chả không pha bột, vì thế giò ăn sẽ rất ngon và mềm.
Cách nhận biết giò có hàn the
Dùng giấy tẩm nghệ sau đó để lên bề mặt cây giò trong vòng vài phút. Khi thấy giấy chuyển từ màu vàng sang màu đỏ chứng tỏ là cây giò đó có chứa hàn the. Còn nếu giấy không chuyển màu đó là cây giò ngon, an toàn bạn nhé.
Địa chỉ bán giò lụa Nam Định ở Sài Gòn. Giò lụa Nam Định bao nhiêu 1 kg.
Hoa Gạo Food – Đặc Sản Nam Định chuyên cung cấp giò lụa Nam Định ở TP. Hồ Chí Minh. Giá 1 kg giò lụa tuỳ vào từng thời điểm. Giá hiện tại 250.000/kg
Thông tin liên hệ
- Cơ sở TPHCM: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM.
- Cơ sở Nam Định: 13 Lưu Trọng Lư, phường Trần Quang Khải, TP Nam Định
- Điện thoại: 093 237 70 57
- Email: ngon@dacsannamdinh.vn
- Fanpage: Hoa Gạo Shop
- Website: dacsannamdinh.vn
- Grab: Nhấn và đặt hàng trên Grab
- Shopee Food: Nhấn và đặt hàng trên Shopee Food
