Giải đáp câu hỏi bánh xíu páo là gì

Mọi người thường hỏi: Bánh xíu páo là gì. Cái tên nghe lạ tai và chưa được ăn bao giờ. Vậy mời bạn đến Hoa Gạo Food để thưởng thức bánh xíu páo Nam Định ở Sài Gòn.

Nam Định là nơi duy nhất sản xuất ra những chiếc bánh nhỏ xinh, vàng vàng, vừa lòng bàn tay mà vị đậm đà, khó quên. Bánh xíu páo có thể tưởng tượng là sự kết hợp giữa vỏ bánh pía và nhân bánh bao nhưng không, khi thưởng thức thì hoàn toàn khác, vỏ đó không phải là vỏ bánh pía và nhân đó cũng không phải nhân bánh bao.

Vì sao có tên gọi bánh xíu páo?

Xíu páo hay xíu báo vốn là từ gốc Trung, xíu là thịt xá xíu, páo là bánh bao, xíu páo nghĩa là bánh bao chiên thịt xá xíu bên trong. Là một trong những món ăn ngon dân dã của người dân Nam Định, xíu páo được rất nhiều du khách lựa chọn để thưởng thức mỗi khi có cơ hội đến thăm mảnh đất này. Loại bánh này đã theo chân người Hoa đến Nam Định từ rất lâu. Với hình dáng nhỏ xinh, thoạt nhìn hình dáng bên ngoài, nhiều người sẽ lầm tưởng xíu páo là bánh bao chiên hay bánh pía Sóc Trăng.

Tuy nhiên phương thức làm bánh thì lớp vỏ sẽ được chuyển vào nướng đến khi vàng ruộm. Chính vì thế ăn bánh xíu páo Nam Định chúng ta sẽ không có cảm giác ngấy, ngán mà lại có cảm giác giòn giòn từ vỏ bánh và bùi ngon vừa miệng từ nhân bánh.

Bánh xíu páo bán ở phố nào Nam Định?

Ngày này dọc các con phố Hoàng Văn Thụ, Lê Hồng Phong, Trần Hưng Đạo,…bạn sẽ bắt gặp vô số hàng bán bánh xíu páo Nam Định. Mỗi nơi có một hương vị riêng, nhưng tựu chung lại đều mang vị đậm đà của ẩm thực người Việt gốc Hoa đã sinh sống hàng trăm năm ở mảnh đất Thành Nam là: giòn rụm vỏ ngoài, nhân đậm đà bùi béo bên trong.

Địa chỉ mua bánh xíu páo Nam Định ở TP. Hồ Chí Minh:

Nếu bạn đang ở TP. Hồ Chí Minh và bạn muốn mua bánh xíu páo ở Sài Gòn thì có thể đến với Hoa Gạo Food. Chúng tôi là đơn vị chuyên nhập bánh xíu páo chính gốc Nam Định được làm từ các cơ sở sản xuất nổi tiếng nhất. Bánh xíu páo của Hoa Gạo Food có giá cả cực kỳ phải chăng lại kèm theo hộp đựng xinh xắn nên ai cũng thích.