Hướng dẫn cách bảo quản bánh trung thu chuẩn nhất

Bánh trung thu là loại bánh truyền thống và không thể thiếu vào mỗi rằm tháng tám. Vậy cách bảo quản bánh trung thu thế nào để bánh lâu bị hỏng và luôn giữ được hương vị luôn là thắc mắc của nhiều người. Vậy thì ngay bây giờ hãy theo dõi bài viết dưới đây của Hoa Gạo Food để có đáp án chính xác nhé.

Cách bảo quản bánh trung thu chuẩn nhất

Đối với bánh trung thu do các cơ sở sản xuất chế biến

Bánh trung thu do các cơ sở sản xuất chế biến sẵn thì ở trong mỗi một chiếc bánh sẽ có chứa một túi hút ẩm. Và công dụng của loại túi này là giúp bánh không bị ẩm và không nhanh bị mốc.

Với loại bánh trung thu này thì thời hạn sử dụng sẽ kéo dài từ 7 – 15 ngày nếu bạn bảo quản trong ngăn mát. Và để cho bánh không bị khô khi ăn thì bạn nên cho bánh vào lò vi sóng để làm nóng lại trong một vài giây nhé.

Đối với loại bánh trung thu tự làm

Nếu bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh trung thu ngon nhất cho gia đình mình thì sau khi làm cần phải rút hết không khí ở bên trong ra sau đó bỏ 1 gói hút ẩm vào rồi đóng gói bao thật kín. Việc này sẽ giúp tránh hơi nước và không khí xâm nhập vào làm cho bánh bị mốc. Tiếp theo bảo quản bánh ở nơi khô mát, tránh nơi có thời tiết nóng ẩm hoặc nhiệt độ cao nhé.

Cách tốt nhất thì bạn có thể bọc bánh rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Còn nếu muốn bảo quản bánh trung thu lâu hơn có thể bảo quan trong ngăn đá. Với phương pháp này sẽ giúp cho bánh có được độ tươi nguyên gần như lúc mới sản xuất. Và tất nhiên là khi ăn thì bạn vẫn nên làm nóng bánh trong lò nướng hoặc lò vi sóng nhé. Công đoạn này sẽ giúp cho bánh mềm lại như mới đó.

Có nên bảo quản bánh trung thu trong tủ lạnh không?

Có lẽ sẽ có rất nhiều người có thắc mắc này bởi tủ lạnh luôn là một vật dụng lý tưởng giúp chúng ta bảo quản thực phẩm sống và chín. Tuy nhiên đối với bánh trung thu chúng ta có nên bảo quản bánh ở trong tủ lạnh không? Câu trả lời chắc chắn là có rồi.

Lý do là nhờ vào sự duy trì nhiệt độ ổn định cũng như khả năng loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi thực phẩm của mình mà tủ lạnh sẽ giúp cho bánh trung thu có thời hạn bảo quan lâu hơn.

Và cách bảo quản bánh trung thu tốt nhất trong tủ lạnh là bạn cần bịt kín bánh sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Thời hạn sử dụng có thể lên tới 7 ngày. Tuy nhiên bạn cũng có thể bọc bên ngoài bánh một lớp giấy bạc rồi cho bánh vào túi zip hoặc hộp thực phẩm kín sau đó để trong ngăn đá. Lúc này thời hạn bảo quản bánh có thể lên tới 1 tháng đó. Khi dùng thì chỉ cần nướng lại là xong, rất đơn giản đúng không nào?

Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi các bạn sẽ biết cách bảo quản bánh trung thu thật chuẩn nhé.

Mua bánh trung thu truyền thống ngon ở đâu?

Nếu như các bạn muốn thưởng thức những chiếc bánh trung thu mang hương vị truyền thống thì hãy ghé qua Hoa Gạo Food. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm đặc sản Nam Định. Chính vì thế trong mùa trung thu 2021 sắp tới, Hoa Gạo Food cũng đã lên kế hoạch để cung cấp ra thị trường TPHCM những sản phẩm bánh trung thu truyền thống đến từ địa phương Nam Định. Đặc điểm chung bánh trung thu Nam Định đó chính là đến từ các thương hiệu bánh có tuổi đời từ 30 năm đến gần 100 năm, đã khẳng định được thương hiệu tại các địa phương.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

• Cơ sở TPHCM: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM.
• Cơ sở Nam Định: 13 Lưu Trọng Lư, phường Trần Quang Khải, TP Nam Định
• Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057
• Fanpage: Hoa Gạo Shop
• Website: dacsannamdinh.vn