Hướng dẫn cách tạo dáng gà cúng đẹp nhất

Gà cúng là một món không thể thiếu trong bất cứ mâm cỗ nào. Và nếu bạn muốn có những cách buộc để tạo dáng gà cúng đẹp nhất thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của Hoa Gạo Food nhé! Chúng tôi sẽ bật mí 3 cách tạo dáng gà đẹp nhất dành cho bạn đó!

3 cách tạo dáng gà cúng đẹp và dễ thực hiện nhất

1. Buộc gà kiểu cánh tiên

Đây chính là cách tạo dáng và cách buộc gà cúng đẹp và quen thuộc nhất. Để có những chú gà cúng cánh tiên chúng ta thực hiện các bước như sau:

Bước 1: Dùng dào để khứa nhẹ cành rồi đan lại với nhau.

Bước 2: Cho 2 phần khớp chạm lại với nhau để xòe ra giống như hình cánh tiên sau đó cài đầu gà nhét vào giữa rồi dùng dây lạt buộc cố định lại. 

Bước 3: Dùng dao khứa vào chân gà rồi khéo giấu chân vào trong bụng. Chỉnh lại sao cho đảm bảo yêu cầu chú đầu ngẩng cao và 2 cánh xòe ra đều nhau trông như đang ngồi với dáng vẻ tự nhiên nhất. 

2. Buộc gà kiểu gà bay

Đây là cách buộc khá đơn giản và dễ thực hiện nhất. Ngay cả với những cô nàng không giỏi chuyện bếp núc. Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Bẻ nhẹ nhàng hai cánh gà rồi vắt ngược lên lưng gà.

Bước 2: Dùng dây buộc cố định ở phần khớp xương cánh lên phần đầu gà. Phần chân xếp lại con gàng, giữ cho phần đầu luôn hướng về phía trước, dựng thẳng lên đẹp mắt.

Chú ý không nên buộc dây quá chặt, vì sẽ dễ bị rách cánh hoặc sẽ bị in dấu dây sau khi luộc gà xong. Vậy thì không đẹp mắt.

3. Buộc gà kiểu gà quỳ

Cách buộc này sẽ giúp bạn có một hình dáng gà rất tự nhiên. Và bạn có thể nhìn thấy đầy đủ đầu, cánh và chân gà vàng óng. Khi đó đặt trên mâm cúng gà cũng to và bắt mắt hơn. Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Khứa nhẹ khớp rồi bẻ quặp 2 chân gà ra phía sau.

Bước 2: Dùng dây buộc cố định để tạo dáng đang quỳ tự nhiên.

Bước 3: Cố định thẳng đầu và khép 2 cánh vào sát sườn bên gà là bạn đã hoàn thành xong cách tạo dáng gà quỳ.

Một số chú ý để có được một con gà cúng đẹp

Muốn có  gà cúng đẹp bạn nên chú ý một số vấn đề sau:

• Nhẹ tay khi buộc dây vì da gà rất mỏng. Việc này sẽ giúp chúng ta tránh được tình trạng gà bị nứt da hoặc bị in dấu dây khi luộc trông không đẹp mắt.
• Chú ý cân chỉnh lại dáng gà trước khi luộc vì có thể dây sẽ bị tuột hoặc bị méo không đẹp mắt.
• Nếu bạn là người mới học thì nên chọn cách tạo dáng từ đơn giản cho tới phức tạp để không làm hỏng gà.

Hy vọng với những chia sẻ trên bạn sẽ có những cách buộc gà cúng đẹp nhất. Chúc các bạn thành công. Còn nếu bạn không muốn mất thời gian để chọn gà, làm gà và tạo dáng cho gà thì hãy liên hệ ngay với Hoa Gạo Food. Chúng tôi sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy, giúp bạn có những chú gà đẹp mắt nhất và ngon nhất.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ: