Những lợi ích tuyệt vời của trứng muối đối với sức khỏe

Trứng muối có nguồn gốc xuất xứ từ nền ẩm thực xứ Trung và hiện nay đã trở thành một món ăn quen thuộc với nhiều người. Ngoài hương vị thơm ngon thì trứng muối còn chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể. Và dưới đây là 5 lý do mà để bạn hiểu được vì sao trứng muối lại được sử dụng nhiều đến vậy:

1. Trứng muối giúp giảm cân

Cũng giống như các loại trứng khác, trứng muối cũng chứa một hàm lượng đạm nhất định giúp cơ thể có cảm giác no và chán ăn, từ đó hạn chế việc ăn uống của chúng ta. Bằng việc sử dụng trứng muối trong một khoảng thời gian thì các chị em sẽ có một thân hình lý tưởng trong thời gian ngắn.

2. Tốt cho não bộ

Trứng muối còn có lợi ích trong việc cải thiện trí nhớ. Theo các nhà khoa học, lòng đỏ trứng chứa nhiều vi chất lecithin và sắc tố vàng (vitellolutein), và khi 2 chất ấy được đưa vào cơ thể sẽ giải phóng Coline giúp cải thiện hoạt động của não bộ cho mọi lứa tuổi.

3. Phòng ngừa bệnh ung thư

Trong trứng muối còn chứa hàm lượng vitamin B2 cao, nếu cơ thể không cung cấp đủ vitamin B2 sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

4. Có lợi cho mắt

Nhờ có chứa chất lutein và zeaxanthol mà trứng muối có nhiều lợi ích trong việc giảm mức độ thái hóa của điểm vàng và đục thủy tinh thể.

5. Cải thiện tình trạng của gan

Việc sử dụng trứng muối thường xuyên sẽ cung cấp lượng protein làm tăng quá trình trao đổi chất của các cơ quan miễn dịch, giúp cho gan hoạt động tốt hơn.

Lưu ý: Do trong quá trình được chế biến, các chất trong trứng muối bị biến đổi và có vị mặn nên sẽ không tốt cho sức khỏe khi sử dụng không hợp lý.

6. Những điều cần lưu ý khi sử dụng trứng muối

• Hàm độ Cholesterol cao nên những người bị bệnh mỡ trong máu, huyết áp cao, tiểu đường, thừa cân – béo phì và tim mạch nên hạn chế việc sử dụng trứng muối.
• Chỉ nên ăn 1-2 quả một tuần để đảm bảo sự cân bằng cho cơ thể.
• Tuy bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp bổ sung canxi và vitamin B2 hạn chế khả năng bị bệnh ung thư nhưng nên lưu ý khi sử dụng và cân nhắc tình trạng của cơ thể để sử dụng một cách hợp lý nhất.

Hy vọng với những chia sẻ ở trên các bạn đã hiểu được vì sao ngày càng nhiều có loại thực phẩm được làm từ trứng muối nhé. Và nếu như bạn thích ăn bánh trung thu trứng muối thì hãy đến ngay với Hoa Gọa Food nhé.

Hiện nay bánh trung thu truyền thống trứng muối tại  tại TP. HCM đang rất hot và trở thành 1 món bánh được rất nhiều người ưa chuộng. Và dù đã qua ngày trung thu nhưng nhu cầu tìm kiếm loại bánh này cũng cực nhiều. Nắm bắt được xu thế đó thì Hoa Gạo Food đã liên hệ ngay với các cơ sở sản xuất bánh trung thu truyền thống đến từ địa phương Nam Định. Đặc điểm chung bánh trung thu Nam Định đó chính là đến từ các thương hiệu bánh có tuổi đời từ 30 năm đến gần 100 năm, đã khẳng định được thương hiệu tại các địa phương. Không chỉ có chất lượng cao, không sử dụng chất bảo quản mà sản phẩm bánh trung thu Nam Định còn có giá cả cực kỳ phải chăng.

Chắc chắn với sự thơm ngon cùng hương vị đặc trưng của mình, bánh trung thu truyền thống trứng muối Nam Định sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.