Bánh xíu páo đặc sản Nam Định ở Sài Gòn

Bánh xíu páo đặc sản Nam Định là một loại bánh được rất rất nhiều người yêu thích. Và không cần phải về Nam Định mà giữa lòng Sài Gòn, bạn vẫn dễ dàng thưởng thức hương vị đặc trưng của loại bánh đất Nam Định tại Hoa Gạo Food. Ngay bây giờ hãy cùng chúng tôi cảm nhận thêm về loại bánh này nhé!

Bánh xíu páo đặc sản Nam Định có hình dáng nhỏ nhắn nhưng thơm ngon lạ miệng

Bánh xíu páo đặc sản Nam Định là một loại bánh có hình dáng khá nhỏ nhắn. Nếu thoạt nhìn chúng ta sẽ lầm tưởng bánh là bánh bao mini chiên. Với phần vỏ ngoài vàng ươm có phần giống như bánh pía Sóc Trăng. Nhân bánh được làm thập cẩm thơm ngon, béo ngậy khá giống nhân của bánh nướng vào dịp Tết trung thu.

Mặc dù nguyên liệu để làm bánh không thuộc dạng cao lương mỹ vị, chỉ gồm có bột mì, trứng, thịt, mỡ lợn, bột…Tất nhiên mỗi xưởng sản xuất ở Nam Định đều có những bí quyết của riêng mình để thêm vào cho gia vị bánh. Bánh xíu páo được làm khá cao kỳ. Trong đó thịt lợn thăn thái nhỏ, tỏi băm, trộn với một ít ngũ vị hương, dầu hào, mật ong. Sau đó mang đi nướng. Khi nào chuyển sang màu cánh rán, mùi thơm nức là được. Thịt xá xíu cắt hạt lựu, trộn với mộc nhĩ, mỡ lợn và nửa quả trứng gà luộc làm nhân bánh.

Bánh xíu páo Nam Định đã có địa chỉ ở TPHCM

Tại Nam Định, bánh xíu páo được sản xuất và bán nhiều ở phố Hoàng Văn Thụ, Hàng Sắt, Lê Hồng Phong, … Tuy nhiên, ở TPHCM bạn vẫn dễ dàng thưởng thức loại bánh đặc sản này bởi vì Hoa Gạo Food là đơn vị chuyên kinh doanh các sản phẩm đặc sản Nam Định. Đối với bánh xíu páo của Hoa Gạo Food được đặt từ cơ sở sản xuất nổi tiếng nhất ở Nam Định. Sau đó cấp đông và vận chuyển bay 24h để vào Sài Gòn.