Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị những món ăn ngon cho cả gia đình thì giò lụa ăn cùng cơm tám chính là loại thực ăn nhanh chóng nhất và đảm bảo chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Hãy cùng Hoa Gạo Food khám phá món ăn ngon và chế biến siêu nhanh này nhé.
Vì sao giò lụa cơm tám lại hấp dẫn đến vậy?

Cơm tám giò lụa là món ăn đặc biệt của Hà nội xưa. Món ăn này tuy đơn giản như một bữa cơm gia đình nhưng mang sự thanh lịch, sang trọng của người thết đãi và người được thết đãi.
Sở dĩ giò lụa cơm tám được nhiều người yêu thích bởi đây là món ăn được chế biến từ 2 loại món đặc sản của người dân Nam Định. Cụ thể là:
- Cơm tám được nấu từ gạo tám Xoan nổi tiếng trong cả nước. Người Hải Hậu, Nam Định vốn tự hào bởi những cánh đồng của hạ nguồn con sông Ninh Cơ (một nhánh của sông Hồng). Những cánh đồng này đã đem đến cho người dân nơi đây thứ gạo quý có vị ngon ngọt, dẻo, thơm đặc biệt mà không nơi nào trong cả nước có được. Chính vì thế khi nấu cơm bằng gạo tám xoan chúng ta sẽ cảm thấy được hương thơm ngào ngạt cùng mùi vị thơm ngon mà không nơi đâu có được.
- Giò lụa cũng là một món đặc sản Nam Định. Giò lụa Nam Định nổi tiếng khắp vùng bởi việc chọn lựa, pha thịt và kỹ thuật chế biến thành phẩm rất đỗi công phu. Chọn thứ thịt mông hoặc thịt thăn không dính gân, mỡ và phải còn nóng dẻo, tươi nguyên cho vào cối giã liên tục bằng loại chày gỗ đến khi thịt nhuyễn mịn thì trộn nước mắm nhĩ.
Mua gạo tám xoan, giò lụa ở đâu?
Có thể nói giò lụa cơm tám là một món ăn vô cùng đặc sắc không chỉ riêng Nam Định mà còn ở trong khắp cả nước. Và nếu bạn đang sinh sống ở TPHCM, bạn muốn có những bữa cơm đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng và khiến mọi thành viên trong gia đình không thể chối từ thì hãy đến với Hoa Gạo Food.

Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp đặc sản Nam Định. Và giò lụa chính là một trong những món đặc sản nổi tiếng của nơi đây, cam kết không sử dụng hàng the độc hại.
- Giò lụa của Hoa Gạo Food được sản xuất trực tiếp tại Nam Định. Sau đó cấp đông và bay 24h để vào Sài Gòn.
- Đối với gạo tám xoan chúng tôi nhập trực tiếp tại vùng đất Hải Hậu Nam Định sau đó vận chuyển theo xe tải để vào Sài Gòn
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Cơ sở TPHCM: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM.
Cơ sở Nam Định: 13 Lưu Trọng Lư, phường Trần Quang Khải, TP Nam Định
Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057
Fanpage: Hoa Gạo Shop
Website: dacsannamdinh.vn