Hướng dẫn nấu cơm ngon bằng gạo tám xoan

Dù biết gạo tám xoan là một loại gạo ngon đặc sản của người dân Nam Định tuy nhiên để nếu nấu sai cách thì chúng ta cũng sẽ không được những hạt cơm thơm ngon như ý. Chính vì thế hôm nay Hoa Gạo Food sẽ bật mí với các bạn cách nấu cơm bằng loại gạo này chuẩn nhất nhé.

Điều kiện cần để có cơm ngon

Trước hết để có cơm bằng gạo tám xoan ngon ngon thì gạo phải ngon, đúng nguồn gốc xuất xứ, các khâu gieo trồng bảo quản và xay xát chế biến gạo phải được kiểm soát kỹ lưỡng. Gạo tám xoan là đặc sản được trồng tại Hải Hậu, Nam Định và đã trở thành thương hiệu gạo nổi tiếng tại Việt Nam, cứ nghe đến gạo tám xoan thì đều biết đến nơi xuất xứ chính là Huyện Hải Hậu. Hạt gạo tám xoan thon, dài, mỏng và có màu trắng xanh.

Các bước nấu cơm bằng gạo tám xoan ngon nhất

Để nấu cơm ngon bằng gạo tám xoan ngon bạn thực hiện theo các bước dươi đây:

Bước 1: Vo gạo nhẹ tay bằng nước sạch.

Bước 2: Ngâm gạo 30 phút trước khi nấu.

Bước 3: Đổ gạo ra giá cho ráo nước. Bạn có thể cho thêm một chút muối vào và bóp nhẹ đều tùy theo khẩu vị.

Bước 4: Cho gạo vào nồi và cho lượng nước thích hợp, khỏa phẳng gạo cho cơm chín đều (Lượng nước rất quan trọng, tùy theo khẩu vị bạn muốn ăn cơm khô hay mềm thì cho lượng nước nhiều hay ít. Hãy nhớ lượng nước mình đã cho để có thể điều chỉnh cho lần nấu sau)

Bước 5: Nấu cơm và đợi cho đến khi cơm sôi và có khói bốc lên mạnh thì mở nắp nồi và đảo nhẹ cho cơm chín đều.

Bước 6: Khi cơm đã chín mở nắp nồi và đảo nhanh cơm cho hơi nước thừa thoát ra.

Vậy là bạn đã có ngay một nồi cơm ngon được nấu bằng gạo tám xoan rồi đấy. Khá là đơn giản đúng không nào? Chúc cả gia đình sẽ có những bữa cơm thật là ngon nhé. Và hãy đến Hoa Gạo Food để mua được loại gạo tám xoan chính hiệu được trồng ở vùng đất Hải Hậu, Giao Thủy Nam Định nhé. Nếu bạn không tin có thể mua 1kg về ăn thử nha.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

• Cơ sở TPHCM: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM.
• Cơ sở Nam Định: 13 Lưu Trọng Lư, phường Trần Quang Khải, TP Nam Định
• Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057
• Fanpage: Hoa Gạo Shop
• Website: dacsannamdinh.vn
• Grab: Nhấn và đặt hàng trên Grab
• Shopee Food: Nhấn và đặt hàng trên Shopee Food