Có lẽ ngoài Nam Định thì tìm khắp đất nước hình chữ S này chúng ta sẽ không bắt gặp được địa phương nào có những chiếc bánh nhỏ nhắn, xinh xắn, vàng ruộm với tên gọi bánh xíu páo. Vậy tại sao bánh lại có tên gọi như vậy? Hãy cùng Hoa Gạo Food tìm hiểu qua bài viết dưới nhé.
Vì sao lại có tên gọi là bánh xíu páo?

Xíu páo hay xíu báo vốn là từ gốc Trung, xíu là thịt xá xíu, páo là bánh bao, xíu páo nghĩa là bánh bao chiên thịt xá xíu bên trong. Là một trong những món ăn ngon dân dã của người dân Nam Định, xíu páo được rất nhiều du khách lựa chọn để thưởng thức mỗi khi có cơ hội đến thăm mảnh đất này. Loại bánh này đã theo chân người Hoa đến Nam Định từ rất lâu. Với hình dáng nhỏ xinh, thoạt nhìn hình dáng bên ngoài, nhiều người sẽ lầm tưởng xíu páo là bánh bao chiên hay bánh pía Sóc Trăng.
Tuy nhiên phương thức làm bánh thì lớp vỏ sẽ được chuyển vào nướng đến khi vàng ruộm. Chính vì thế ăn bánh xíu páo Nam Định chúng ta sẽ không có cảm giác ngấy, ngán mà lại có cảm giác giòn giòn từ vỏ bánh và bùi ngon vừa miệng từ nhân bánh.
Mua bánh xíu páo ở đâu Sài Gòn?
Còn nếu bạn đang ở TPHCM và bạn muốn mua bánh xíu páo ở Sài Gòn thì có thể đến với Hoa Gạo Food. Chúng tôi là đơn vị chuyên nhập bánh xíu páo chính gốc Nam Định được làm từ các cơ sở sản xuất nổi tiếng nhất. Bánh xíu páo của Hoa Gạo Food có giá cả cực kỳ phải chăng lại kèm theo hộp đựng xinh xắn nên ai cũng thích.

Với nhiều thế hệ học trò và nhiều thế hệ của người Thanh Nam, bánh xíu páo Nam Định chính là một món quà ăn sáng quen thuộc với nhiều kỷ niệm đong đầy. Hãy một lần thưởng thức những chiếc bánh bổ dưỡng, giòn rụm và mềm béo này nhé
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Cơ sở TPHCM: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM.
Cơ sở Nam Định: 13 Lưu Trọng Lư, phường Trần Quang Khải, TP Nam Định
Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057
Fanpage: Hoa Gạo Shop
Website: dacsannamdinh.vn