Thật sự là đáng tiếc nếu như bạn chưa thưởng thức bánh xíu páo Nam Định

Mỗi một địa phương sẽ có những món đặc sản của riêng mình chặng hạn như bánh pía ở Sóc Trăng, bánh cáy Thái Bình, kẹo cu đơ Hà Tĩnh…Và ở Nam Định có một loại bánh với cái tên rất lạ đó là bánh xíu páo. Và với hương vị tuyệt vời của mình, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy phải thật sự hối tiếc nếu như chưa được thưởng thức loại bánh này.

Ngay bây giờ chúng ta hãy cùng nhau khám phá với Hoa Gạo Food nhé.

Bánh xíu páo có vị gì?

Bánh xíu páo là loại bánh có hình dáng khá nhỏ. Thoạt nhìn, nhiều người sẽ bị lầm tưởng bánh là bánh bao mini chiên. Với phần vỏ ngoài vàng ươm có phần giống như bánh pía Sóc Trăng. Nhân bánh thập cẩm thơm ngon, béo ngậy mà có vị mằn mặn

Bánh xíu páo có phần nhân thập cẩm thơm ngon, béo ngậy và có vị mằn mặn
Bánh xíu páo có phần nhân thập cẩm thơm ngon, béo ngậy và có vị mằn mặn

Làm bánh xíu páo khá cầu kỳ mặc dù nguyên liệu không thuộc dạng cao sang mỹ vị. Nguyên liệu chỉ bao gồm có bột mì, thịt, trứng, bột, mỡ lợn, trong đó:

  • Nhân bánh xíu páo có thịt lợn thăn thái nhỏ, tỏi băm, trộn với một ít ngũ vị hương, dầu hào, mật ong. Sau đó mang đi rán. Khi nào chuyển sang màu cánh rán, mùi thơm nức là được. Thịt xá xíu cắt hạt lựu, trộn với mộc nhĩ, mỡ lợn và nửa quả trứng gà luộc làm nhân bánh.
  • Vỏ bánh xíu páo được làm từ bột mì. Khi nặn đòi hỏi phải có kỹ thuật và sự khéo léo nhất định để bánh trong đẹp mắt. Khi nướng, bánh được quết một ít dầu và trứng để khi nướng có được màu vàng bóng và đẹp mắt.

Thưởng thức bánh xíu páo khi hãy còn nóng là tuyệt vời nhất. Với mùi thơm ngậy, vị dai, giòn của thịt xá xíu đậm đà, nồng ấm của hạt tiêu và bùi ngon của trứng khiến người ăn khó lòng có thể quên được khi thưởng thức.

Mua bánh xíu páo ở đâu?

Ngày nay, về quê hương Nam Định đâu đâu cũng thấy bán xíu páo. Nhưng những chiếc bánh ngon hơn cả, vẫn được những người Nam Định yêu quê hương giới thiệu là ở trên những con đường Hàng Sắt, Hoàng Văn Thụ, Lê Hồng Phong… 

Hy vọng với những chia sẻ này các bạn sẽ có thêm một món ăn khi đến với thành phố Nam Định nhé. Còn nếu như bạn đang sinh sống tại TPHCM mà muốn thưởng thức hương vị bánh xíu páo đặc sản Nam Định chuẩn nhất thì hãy đến với Hoa Gạo Food.  Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp đặc sản Nam Định ở TPHCM. Và bánh xíu páo của Hoa Gạo Food được đặt từ cơ sở sản xuất nổi tiếng nhất ở Nam Định. Sau đó cấp đông và vận chuyển bay 24h để vào Sài Gòn.
Mua bánh xíu páo ở Hoa Gạo Food
Mua bánh xíu páo ở Hoa Gạo Food

Chính vì thế đến tay quý khách là những chiếc bánh đặc sản nổi tiếng và thơm ngon nhất.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Cơ sở TPHCM: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM.

Cơ sở Nam Định: 13 Lưu Trọng Lư, phường Trần Quang Khải, TP Nam Định

Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057

Fanpage: Hoa Gạo Shop

Website: dacsannamdinh.vn

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline
icons8-exercise-96 chat-active-icon